今天，5月21日，迎来小满节气，这是夏季的第二个节气。小满节气的气候特点是降水频繁，往往会出现持续大范围的强降水。小满节气后南方雨水渐盛，正如民谚云“小满，江河渐满”，小满反映雨水丰盈。

       “小满”的含义

       小满之名，有两层含义。第一与气候降水相关：小满节气期间南方的暴雨开始增多，降水频繁，小满中的“满”，指雨水之盈；南方地区的农谚中小满是指气候三大要素（光照、降水、气温）中的降水，小满节气雨量大，江河至此小得盈满，谚语说：“小满小满江河渐满。”

      第二，与农业小麦相关：在北方地区小满节气期间降雨很少或无雨，这个“满”不是指降水，而是指小麦的饱满程度。

      直接反映降水

      小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。

      小满节气天气的特点是高温高湿、多雨，且此时冷暖交汇频繁，强对流天气也时有发生，要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。

      此时，我国南方地区一般会降雨多、雨量大；来自南方海洋的暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨；江南地区往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋的副热带高压势力较弱，位置偏南了，意味着到了黄梅时节。

      在北方，小满节气期间降雨很少或无雨，这期间气温上升很快，与南方的温差进一步缩小。

      麦子开始成熟

      小满分为三候：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。

      是说小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂；之后，喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；在小满的最后一个时段，麦子开始成熟。

      “二十四节气”是古代农耕文明的产物，小满节气民俗主要有“小满祭车神”、“小满抢水”、“小满祈蚕节”、“小满食野菜”等。

      饮食宜清淡忌煎烤

      小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。

      小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。

      忌食高粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。