郭进拴|童趣儿【一百九十八】

        到了红土沟，我们放下筐子，从里边挖泥，做泥炮玩。沟边上长了薄荷和猫耳朵，猫耳朵开满了姜黄色的花朵，有女孩编了草帽，学着电影《卖花姑娘》的样子，喊着:卖花来!卖花来!
       我采了一些薄荷，等回家晒了，加在父亲的老旱烟里，吃着清凉。
       我们玩泥炮的几个男孩一会就玩恼了，开始吵架骂架，满脸是泥。打得不可开交时，就有人提议，回家了。
        远处的烟筒里冒出长长的烟雾，我家的黑狗也从远处跑来，闻闻我的鞋子，闻闻我的裤脚，狗儿也闻炊烟的味道，它还打了一个长长的哈欠。
        回到家，母亲开始烧火了。我把灰灰菜和杂草分开，洗干净，泡在大瓦盆里，母亲烧了热水，用瓢舀了两瓢，浇进去。母亲说，灰灰菜身子嫩，不可以放在锅里焯，用热水滚一下就行，热水也不要开的，半开就行，太热的水就把灰灰菜烫烂了。
       灰灰菜烫好后，不要急着用手攥，要控在笊篱里，等水自然干掉。用手攥了，菜发粘。
       母亲倒了半铁勺子棉油，伸进锅底几块硬柴，等柴燃着了，拖到灶口，忽地一声，油燃烧起来，勺子烧成了一个火球，加葱花、胡椒，等葱花焦黄略糊，出香味，加些盐粒。母亲右手拉着风扇，左手握着铁勺，经过了烟熏火燎的热油浇进灰灰菜，没等搅拌，野菜的香味就冲上了鼻子，漫上屋顶，狗儿都开始咂鼻子了。我砸了蒜瓣，加进去，香味更浓。

       吃饭的时候，我们几个孩子吃得满口入腮，都说好吃。母亲说，我给你们讲个灰菜的故事吧:很多年前，村里一个很穷的男人叫山根，因为穷一直娶不上老婆。有一天，他在田里剜菜，把手割伤了，手指上的血涂到一棵硕茂的灰灰菜上。第二天，他又去剜灰灰菜的时候，路边躺着一个晕倒的女子，昏迷不醒。他把她背回家，给她熬了灰灰菜粥，就把女子救活了。这个女子就说自己父母双亡，她没有依靠了，也想报答山根的救命之恩，就做了山根的媳妇。这个媳妇很能干，只是白天不在家，她说去一个地方干活，山根也没有怀疑。

（责任编辑：王翔）

声明：文章所有文字、图片和音视频资料，版权均属本网站所有。凡经本网协议授权的媒体、网站，在使用时必须注明“稿件来源：本网站”。